西式甜点定义与分类:从Dessert到提拉米苏的甜蜜文化

定义和分类
西方甜点是英国甜点,通常用于中国和西方美食食谱,是从法国借来的,并在常规餐后特别指甜点。它与茶时间的零食不同,也用作“甜点”,在中餐馆很受欢迎,但这在广东话中。
与甜点相对应的是开胃菜,它们很少甜,而且品种远不及甜点。如果开胃菜等于序言或介绍一本书,则甜点等效于本书的后记或后记。有无数的介绍或序幕可以成为经典,但良好的后记很少见。
由于其明显的实用性而被广泛接受开胃,但结局的含义是模棱两可的。成功的甜点应该让所有结局计划都充满乐趣,而不会被淫荡,而悼词的悲伤而不会受到伤害,以便可以控制“结束”的温度。
西方甜点充满了花朵,尤其是含义和方法。一旦出现了Tiramisu和Sabayon等华丽的甜点,餐桌就成为了春装新闻发布会的立交桥。作为意大利甜点的代表,具有华丽外观和迷人姿势的提拉米苏在世界各地都流行。浓缩咖啡(鸡蛋和糖的滋润,甜酒的滋润,巧克力的丰富度,手指饼干的浓度,奶酪和新鲜奶油的浓香气以及可可粉的干燥,它只能用十个成分来表现出“甜蜜的”和“甜蜜的层”,它只能呈现出“味道”。
制作糕点的主要成分是面粉,糖,黄油,牛奶,香草粉,椰子粉碎等。因为面食的脂肪和蛋白质含量很高,味道很甜,但不是油腻的,而且风格很漂亮,销售量又近年来逐年增加。
分类和简单实践
抹茶红豆
一块细蛋糕分为四层。顶层是我非常喜欢的抹茶味。它是在奶油中添加抹茶粉,奶油味道新鲜又优雅。接下来是蛋糕。蛋糕下面是一层红豆糊,其颜色比我们平常看到的要浅得多。问后,我发现红豆剥皮了,难怪味道特别精致。红色和绿色口味的结合恰到好处,轻巧,稍厚,不是很甜。
拿破仑
让我们谈谈顶部的黑色和白色巧克力,该巧克力取代了普通拿破仑(Napoleon)上的糖粉,看起来不错又美味。主要成分P UFF是一种用一层黄油和一层面粉烘烤的东西,上面铺有面粉。它是蓬松而酥脆的。它的味道有点像羊角面包,但更紧。
里面的不是普通的奶油,而是香草俗气。所谓的俗气类似于鸡蛋果冻。它不像黄油那样甜,凝血程度更高,并且非常柔软和光滑。
香蕉布丁蛋糕
特殊的事情是用布丁代替奶油的顶层,而鲜黄色的布丁看起来非常明亮,绿色的猕猴桃和紫色咸菜。
您是否还记得一种叫做香蕉先生的冷饮,曾经与此相似,但是布丁的味道更难,不足以弹性。
伦巴
这个名字非常有创造力,据说它的味道就像“蛋糕在您的嘴里跳舞”,并且像伦巴舞一样光滑。
浓黄油有两种口味,牛奶巧克力和黑巧克力,味道丰富而光滑。我以为这种糕点是纯净的奶油,但是后来我发现有一层蛋糕是如此薄,以至于底部几乎看不见,这使其风味更丰富。
肉牙蛋糕
Xinqiao的点心大师真的很擅长将肉牙用于糕点。肉牙质的质量非常好,口中融化,因此可以与奶油质地协调。但是我总是觉得咸肉牙线和甜奶油被一起食用,味道有些怪异。
水果酸
以前,我对“蛋t”的理解基本上是在蛋t上,但是现在我知道有很多品种,例如咖啡酸,椰子酸,水果蛋t,水果酸等。这种水果酸包括8种成分:红酸,猕猴桃,猕猴桃,猕猴桃,橙色,橙色,绿色苹果,红色苹果,苹果,水上苹果,罐头和曼格。蛋的底部柔软,香草味的奶油在嘴里融化。水果新鲜而令人耳目一新,形状,颜色和味道非常好。
樱桃谈话
蛋糕本身并不特别,在许多地方都出售。关键是上面的三个诱人的红樱桃,这使人们乍一看必须觉得这个蛋糕必须很美味。因此,购买后,我迫不及待地想把一只樱桃放在嘴里。它尝起来柔软而粘性,有点酸。这种酸味对食欲非常令人愉悦。蛋糕有点困难,可能不是同一天建立的关系。
提拉米苏
我一直听到提拉米苏的名字,但从未弄清楚它的味道,这次我终于明白了。简而言之,这是一种双层咖啡蛋糕,咖啡粉撒在地面上,或者可以说是在咖啡糖浆中浸泡的海绵状软蛋糕。
柔软的两层实际上是奶酪。这种奶酪来自意大利,像黄油一样柔软,柔软,比黄油更厚。最重要的是,它没有普通奶酪的奇怪味道。




